Hallo meine Lieben,

Tja, schon wieder fast rum die Zeit hier.

Fazit dieser Arbeitswochen: Bin zufrieden mit meinen Qualitäten als **Koch

Was diese Woche zudem toll ist: ich hab mein eigenes Auto (7Sitzer) - bin so total flexibel und kann selbstständig am Abend was unternehmen. Heut Abend fahr ich zu einem Outlet an die mexikanische Grenze :) Morgen werd ich nochmal an den Lake Miramar schauen und dann ist es nur noch ein weiterer Arbeitstag und dann gehts nach Hause :(

Dicken Kuss,
Pia

PS: Hier mal eine Impression davon, wieviel Müll man hier allein Früh+Mittag produziert.





Zum Frühstück gibts Kaffeebecher, Teller, Schüsseln usw. aus Styropor - Löffel, Gabel, Strohhalme, Messer etc. aus Plastik.
Wenn man fertig ist wird einfach alles zusammen in einen großen Eimer geworfen, no recycling. Und wir sind in einem sehr guten Hotel.
In der Firma gibt es ebenfalls Styropor-Kaffeebecher, Getränke aus Dosen und Plastikflaschen (sagenhafte 5 Cent Pfand).
Mittag gibts wieder Plastikteller und Plastikbesteck, alles hygienisch verpackt in Plastik.
Abends - je nach Restaurant - ein ähnliches Spiel.
Ich glaub ich hab hier in den ganzen zwei Wochen kein einziges mal aus nem Glas (aus Glas) getrunken. Aber immerhin fahren hier ziemlich viele Toyota Prius rum.
Whatever.